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Temático de cocina: Recetas de Berenjenas

Temático de cocina para preparar Recetas de Berenjenas

Recetas de Berenjenas

La berenjena es nutritiva, sabrosa y carnosa y nos permite crear múltiples preparaciones culinarias. Las recetas que encontrarás en este sitio le darán a la berenjena la importancia y la justa dimensión que posee en la cocina. Con estos platos sorprenderás con gusto a tu familia.

Categoría: Platos con Verduras/Cereales

Berenjenas a la Pizza

Berenjenas, 1 kg, Carne picada, 1/2 kg, Cebollas, 2, Tomates redondos, 3, puré de tomates, 1, Huevos duros picados,...

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Categoría: Salsas y Aderezos

Berenjenas Ahumadas

Berenjenas, 2, Jugo de limón, 1, Mayonesa, 4 cdas soperas.

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Categoría: Platos con Verduras/Cereales

Berenjenas con crema de atún

Berenjenas, 4, Sal, Aceite de oliva, Atún en aceite, 1 lata grande, Mayonesa, 2 cdas, Queso blanco, 2 cdas, Jugo...

| 4022 visitas | 0 comentarios

Categoría: Guarniciones

Berenjenas en escabeche

3 kg de berenjenas, sal, orégano, perejil, 3 dientes de ajo , algunas hojitas de albahaca y apio , 2 hojas de...

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Categoría: Entremeses Calientes

Berenjenas rellenas

Berenjena: 4 Carne molida: 150 gr Sal Ajo: 2 dientes Perejil: 1 ramita Aceite Arroz: 1 tacita Queso rallado Pimiento...

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Categoría: Platos con Verduras/Cereales

Budín de berenjenas

Berenjena: 6 Zanahoria: 1 Pimentón: 1/2 Huevo batido: 4 Sal Oregano Ajo Queso: 250 gr.

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Categoría: Salsas y Aderezos

Crema de berenjenas

2 Berenjenas grandes, 2 yemas de huevo cocidas, mayonesa y sal a gusto.

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Categoría: Ensaladas

Ensalada de berenjenas

4 berenjenas hervidas, 3 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite, 1 cucharada de vinagre, 4 huevos duros, 4 filetes...

| 5710 visitas | 0 comentarios

Categoría: Carnes

Milanesas de Berenjenas

Berenjenas.2, Pan rallado, cantidad necesaria, Huevos, 1, Ajo y perejil, cantidad necesaria, Leche, 2 cdas, Tomate...

| 9033 visitas | 3 comentarios

Categoría: Guarniciones

Souffle de berenjenas

1 berenjena grande, 2 huevos, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, Sal y Pimienta.

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Categoría: Tartas

Tarta de berenjenas

2 tapas de masa pascualina, 5 berenjenas, sal gruesa, 1 cebolla, 1 diente de ajo, perejil picado, agua caliente,...

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