Recetas de Carnes con Manteca
49 recetas para preparar Carnes con Manteca. Date un gusto o sorprende a tus amigos y familiares.
Recetas para preparar Carnes con Manteca
Recetas para preparar todo tipo de corte de carne de ganado vacuno.
Receta de Carnes con Manteca
Ragout de cordero
1 kg de cordero (pechito y costilla), 50 gr. de manteca, 1/2 taza de aceite, 1 cebolla, 1 tomate, 1 puerro, 3 zanahoria,...
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Receta de Carnes con Manteca
Riñones a la crema con oporto
4 riñones de ternera, 1/4 taza de aceite, 50 gr de manteca, 1 cda de harina, 150 cc de oporto, Sal y pimienta,...
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Receta de Carnes con Manteca
Riñones con hongos
Riñones de ternera, 4, Harina, 2 cdas, Manteca, 50 gr, Hongos secos, 25 gr, Vino Blanco, 150 cc, Calco concentrado,...
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Receta de Carnes con Manteca
Roast-beef salseado
1,250 kg de roast-beef, 50 gr de manteca, Sal, Pimienta, Salsa, 2 tazas de mayonesa, 2 cdas de ketchup, 4 cdas...
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Receta de Carnes con Manteca
Rosbif encrostado a la pimienta
1 kg de lomo de ternera, 1 ramita de romero, 25 pimientas en grano , 2 dientes de ajo , 2 hojas de laurel , 1 litro...
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Receta de Carnes con Manteca
Saltimbocca a la romana
800 gramos de escalopes de lomo de ternera, 120 gr de prosciutto (jamón cocido) fetas muy finas, 16 hojas de salvia...
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Receta de Carnes con Manteca
Saltimbocca con polenta gratinada
200 gr de polenta, 4 bifes de nalga, 200 gr de queso mozzarella en fetas, 3 tomates, 4 fetas de jamón crudo, 4...
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Receta de Carnes con Manteca
Shawarma
Lomo semicongelado: 1 kg, Baharat (mezcla de especias árabe), Grasa de pella (manteca de cerdo/vaca): 50 gr.,...
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Receta de Carnes con Manteca
Ternera con arvejas
1 kg de carne de ternera (el corte que desee), Harina, cantidad necesaria, 50 gr de manteca, 1 cebolla, 1 ají...
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Receta de Carnes con Manteca
Tortas de trigo
1/2 kg de trigo burgol, 1 kg de bola de lomo picada, 200 gr de grasa de pella, 1 morrón, 1/2 kg de cebolla de...
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Receta de Carnes con Manteca
Vacío al disco
3 kg de vacío magro, 3 cebollas, 2 morrones rojos, 1 morrón verde, 3 cebollas de verdeo, 2 puerros, 1 echalote,...
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Receta de Carnes con Manteca
Vacío arrollado
1 1/2 kg. de vacío, 150 gr. de manteca, 4 cucharadas de aceite, 4 pimientos, 1 cebolla, Sal y pimienta, Ajo, vinagre,...
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