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Ragout de cordero

Ingredientes y preparación de la receta Ragout de cordero

Receta de Ragout de cordero

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La receta para preparar La receta para preparar Ragout de cordero forma parte de la categoría

Ingredientes

Para preparar Ragout de cordero necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ragout de cordero siguiendo las siguientes instrucciones:

Dorar en el Aceite y la manteca la cebolla picada, y una vez que esta a punto, dorar el corderito cortado en pedacitos. Agregar el tomate pelado y cortado en rebanadas finas, el puerro, las zanahorias, las papas, cortado todo en pequeños dados, las arvejas y las Chauchas cortadas finitas.

Se condimenta con sal y pimienta, se le agrega el ramito y el caldo, se tapa y se cocina por una hora aproximadamente, a fuego lento.

Información final sobre Ragout de cordero

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría:
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 1.00 (1 votos)
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