Recetas de cocina: Reposterias
Dulces, deliciosas, caseras….la reposterías transforman el mundo en un momento lleno de color, alegría, risas y mucho cariño. Ya que son el bocadillo ideal para ocasiones especiales.
Categoría: Reposterias
Alfajores santiagueños
harina: 210 gr, polvo de hornear: 2 1/2 cucharaditas, manteca: 25 gr, yemas: 5, azúcar: 2 cucharadas, alcohol:...
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Categoría: Reposterias
Alfajores Tipo Havanna
Harina, 350 gr, Margarina, 200 gr, Azúcar, 200 gr, Bicarbonato, 5 gr, Polvo para hornear, 1 cda, Miel, 10 gr,...
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Categoría: Reposterias
Almendras confitadas
250 gr de almendras tostadas y peladas, 3 cucharadas de agua, 100 gr de azúcar,.
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Categoría: Reposterias
Almendras Garrapiñadas
200 gr azúcar , 150 gr almendras crudas con piel , 100 ml agua , 1 limón en zumo.
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Categoría: Reposterias
Almíbar para hojaldre
1 kg de azúcar en terrones, 2-1/2 tazas de agua, 2 rodajas de limón sin semillas, 1 ramita de canela, 3 clavos...
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Categoría: Reposterias
Amarettis
150 gr de almendras molidas, 50 gr de almendras amargas, 200 gr de azúcar, 2 claras grandes.
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Categoría: Reposterias
Anillitos de chocolate
Manteca, 100 gr , Azúcar, 70 gr , Yemas, 2 , Esencia de vainilla, 1 cdita , Harina, 170 gr , Baño de repostería...
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Categoría: Reposterias
Arrolladitos con doble crema
Maníes: 200 grs. , Manteca: 300 grs. , Azúcar: 150 grs , MASA:, Huevos: 1 , Sal: 1 pizca , Aceite: 1 cucharada...
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Categoría: Reposterias
Arrollado con crema de nuez
Huevos: 4 Azúcar: 170 gr Esencia de vainilla Harina: 80 gr Polvo para hornear: 1 cucharadita Azucar impalpable Manteca Clara...
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Categoría: Reposterias
Arrollado con salsa de chocolate
Pionono de vainilla o chocolate: 1, crema chantilly: 200 gr, merengues: 6, trocitos de frutas: 200 gr, SALSA DE...
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Arrollado de chocolate
Harina: 1 cucharada Cacao: 35 gr Huevos: 5 Azúcar: 150 gr Sal: 1 pizca.
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Categoría: Reposterias
Arrollado de chocolate a la crema
Pionono de chocolate: 1, crema de leche: 200 cc, azúcar impalpable: 2 cucharadas, esencia de vainilla: unas gotas,...
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Categoría: Reposterias
Arrollado de dulce de leche y crema
Pionono: 1 Dulce de leche: 1 pote Vino moscato Nueces Cacao Coñac Crema chantilly Ananá Durazno en lata Banana Almendras Vainilla Almíbar
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