Receta de Arrollado de dulce de leche y crema
)La receta para preparar La receta para preparar Arrollado de dulce de leche y crema forma parte de la categoría Reposterias
Ingredientes
Para preparar Arrollado de dulce de leche y crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Pionono: 1
- Dulce de leche: 1 pote
- Vino moscato
- Nueces
- Cacao
- Coñac
- Crema chantilly
- Ananá
- Durazno en lata
- Banana
- Almendras
- Vainilla
- Almíbar
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arrollado de dulce de leche y crema siguiendo las siguientes instrucciones:
Emborrachar el Pionono un poco con almibar mezclado con vino dulce. Untarlo con el dulce de leche, espolvorear con un poco de nueces bien picadas, arrollarlo y cubrir un poco arriba con una mezcla de cacao dulce con coñac y otro licor fuerte. Cortarlo en espirales finos de 1/2 cm. aproximadamente. Untar los trozos con chantilly mezclado con trocitos chicos de anana, durazno en lata y banana. Espolvorear con nueces y almendras medianamente picadas. Cubrir con masitas vainillas previamente emborrachadas con el almibar y vino. Nuevamente colocar otra capa de chantilli y fruta. Otra vez con trozos del arrollado, y en cada hueco que queda entre los trozos colocar crema chantilly, alisando con un cuchillo. Finalmente, llevarlo a la heladera, dejar enfriar y servir.
Información final sobre Arrollado de dulce de leche y crema
- Categoría: Reposterias
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana