Recetas de cocina: Reposterias
Dulces, deliciosas, caseras….la reposterías transforman el mundo en un momento lleno de color, alegría, risas y mucho cariño. Ya que son el bocadillo ideal para ocasiones especiales.
Categoría: Reposterias
Crema de dulce de leche rápida
250 gr de crema de Dulce de Leche, 100 gr de Crema de leche.
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Crema moka
3 yemas de huevo. , 125 grs. de azúcar. , 200 grs. de manteca. , 1 cucharada de esencia de café.,
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Crema moka II
200 gr de manteca, 150 gr de azucar impalpable, 2 yemas , 2 cucharadas de café soluble.
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Categoría: Reposterias
Crema moka para rellenos
1 yema de huevo. , 1/4 litro de leche. , 1 cucharada de maicena. , 3 cucharadas de azúcar. , 25 grs. de café...
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Crema pastelera
Leche: 1 litro Azúcar: 5 cucharadas Maicena: 4 cucharadas Huevos: 4 Esencia de vainilla: 1 chorrito.
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Categoría: Reposterias
Crocantes de avena
manteca: 120 gr, azúcar :120 gr, harina leudante: 120 gr, miel: 1 cucharada, avena: 90 gr, coco rallado: 90 gr,...
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Croissant
500 gr de harina, 1 huevo, 20 gr de sal, 200 gr de manteca, 250 cc de agua, 50 gr de azúcar, 15 gr de levadura...
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Categoría: Reposterias
Croissant vainillado
280 gr de harina, 200 gr de manteca, 100 gr de Nueces en polvo, 100 gr de Azúcar, 1 sobre de azúcar vainillado,...
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Crostati Di Nocci
Para la masa:, Harina 0000, 250 gr, Manteca, 200 gr, Azúcar impalpable, 50 gr, Para el relleno:, Manteca, 80 gr,...
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Cuadraditos de dulce de leche y chocolate
Yemas: 1 , Manteca: 100 g. , Harina: 125 g. , Azúcar: 50 g., Dulce de leche Repostero: 300 gr , Crema: 100 cc.,...
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Categoría: Reposterias
Delicia de Dulce de Leche con Peras al Chocolate
Huevos, 3, Azúcar, 100 gr, Harina, 100 gr, Esencia de vainilla, 1 cdita, Peras en almíbar, 1 lata, Dulce de leche...
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Doble arrollado
2 piononos, 1/2 litro de crema de leche, 200 gr de almendras o nueces picadas, 100 gr de cholocate , 2 cucharadas...
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Categoría: Reposterias
Donas
Harina: 500 gr Azúcar: 100 gr Manteca: 80 gr Levadura: 50 gr Sal: 1 pizca Huevos: 1 Esencia de limón: 2 cucharaditas Agua
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