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Anillitos de chocolate

Ingredientes y preparación de la receta Anillitos de chocolate

Receta de Anillitos de chocolate

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La receta para preparar La receta para preparar Anillitos de chocolate forma parte de la categoría Reposterias

Ingredientes

Para preparar Anillitos de chocolate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Manteca, 100 gr
  • Azúcar, 70 gr
  • Yemas, 2
  • Esencia de vainilla, 1 cdita
  • Harina, 170 gr
  • Baño de repostería semiamargo, 150 gr

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Anillitos de chocolate siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir la manteca pomada con el azúcar a punto blanco. Agregar las Yemas y perfumar con la esencia de vainilla.

Incorporar la harina y formar una masa, sin amasar demasiado.

Envolver en film y llevar 30 minutos a la heladera.

Dividir la masa en porciones pequeñas. Apoyarlas sobre la mesada y hacerlas rodar bajo las palmas de las manos para obtener cordones de 9 cm de largo. Unir los extremos para formar los anillitos.

Ubicarlos en un placa enmantecada y enharinada. Cocinar de 5 a 7 minutos en el horno recalentado a 180°C.

Retirar y dejar enfriar.

Cubrir con el baño de repostería fundido. Dejar secar.

Información final sobre Anillitos de chocolate

  • Categoría: Reposterias
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 5.00 (2 votos)

GraciasLa receta Anillitos de chocolate fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Muchas gracias!

La receta para preparar Anillitos de chocolate forma parte de nuestra sección Reposterias donde podrás encontrar otras 279 recetas de Reposterias. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Anillitos de chocolate
Comentario de Luciana (26/07/2010 15:37)
Queria sabe con la cantidad que dice para hacer las magdalenas quería saber cuantas salen masomenos
Comentario de Ro (13/08/2007 01:35)
Los anillitos de chocolates son muy estan buenos para alguien como yo que no sabe cocinar muy bien..pero que se da maña...faciles y ricos...