Recetas de cocina: Entremeses Frios
Los entremeses fríos son una buena solución para todo momento, sobre todo para las fiestas, reuniones familiares y de amigos... Estas son algunas ideas para hacer entremeses rápidos, sabrosos y fáciles.
Categoría: Entremeses Frios
Paltas rellenas
2 aguacates , 4 huevos duros , 2 pechugas de pollo , 1 rama de apio , 1 zanahoria grande, 1/2 tazas de guisantes...
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Categoría: Entremeses Frios
Paltas rellenas
3 paltas, 1 cda. de salsa inglesa, ½ cda. de mostaza, 150 grs. de camarones limpios, ½ vaso de coñac, 2 cdas....
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Categoría: Entremeses Frios
Paltas rellenas con cangrejos
2 paltas o aguacates, 300 grs de cangrejo o langostinos, 1 taza de mayonesa , 1/2 taza de ketchup, 2 cucharadas...
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Categoría: Entremeses Frios
Paltas rellenas con pollo
2 paltas (aguacates) , 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en cubos pequeños , 1 choclo tierno, desgranado ,...
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Categoría: Entremeses Frios
Pan al vino
Pan: 16 rebanadas, Vino: 500 cc, Huevos: 4 , Miel: 250 gr.
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Categoría: Entremeses Frios
Pan navideño
1 kg de harina de trigo , 2 cucharaditas de levadura , 1/2 taza de agua tibia , 1 cucharadita de azúcar , 100...
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Categoría: Entremeses Frios
Pan rústico
1 pan alemán o francés, 2 riñones de ternera , 2 cebollas medianas , 50 gr de manteca , sal , perejil picado...
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Categoría: Entremeses Frios
Pancitos de papas con chicharrones
3 tazas de harina, 6 o 7 papas , manteca, chicharrones de cerdo.
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Categoría: Entremeses Frios
Pate
4 hígados de pollo, 2 huevos duros, 1/2 pote de queso untable, 50 gr. de mayonesa light, 2 cdas. perejil picado...
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Categoría: Entremeses Frios
Pate arrollado
1-1/2 kg de papas, 1 picadillo de carne, mayonesa, 4 huevos duros, 200 gr de queso, 200 gr de jamón cocido, 100...
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Categoría: Entremeses Frios
Pate de ave y res a la naranja
1 cebolla, 1/2 kg. de higado de res, 200g. de higado de ave, 1 pote de crema de leche, licor de naranja, 1 cucharada...
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Categoría: Entremeses Frios
Paté de mami
1,5 kg de hígado, 3 cebollas chicas, 1 morrón rojo, Perejil, Sal , Pimienta.
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Categoría: Entremeses Frios
Pate de pollo y pimentón
1 pechuga de pollo , 2 cebollas , 4 dientes de ajo, sal y pimienta, 2 pimentones medianos o 1 grande, mayonesa
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