Receta de Paltas rellenas

La receta para preparar La receta para preparar Paltas rellenas forma parte de la categoría Entremeses Frios

Ingredientes

Para preparar Paltas rellenas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 3 Paltas
• 1 cda. de salsa inglesa
• ½ cda. de Mostaza
• 150 grs. de Camarones limpios
• ½ vaso de Coñac
• 2 cdas. de crema de leche

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Paltas rellenas siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar las paltas por la mitad (a lo largo) y retirar el carozo.

Sacar un poco de pulpa. La pulpa que hemos retirado, pisarla con el tenedor y mezclarla con la salsa inglesa, la mostaza, los camarones procesados con el coñac, la crema de leche y condimentar con sal.

Mezclar bien y rellenar las paltas. Llevar a la heladera hasta el momento de servir.

Información final sobre Paltas rellenas

• Cantidad: 6 porcines
• Categoría: Entremeses Frios
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• No Vegetariana