Inicio >> Cocina >> Recetas

Pate de ave y res a la naranja

Ingredientes y preparación de la receta Pate de ave y res a la naranja

Receta de Pate de ave y res a la naranja

2227 visitas, 1 votos ()

La receta para preparar La receta para preparar Pate de ave y res a la naranja forma parte de la categoría Entremeses Frios

Ingredientes

Para preparar Pate de ave y res a la naranja necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 1 Cebolla
  • 1/2 kg. de higado de res
  • 200g. de higado de ave
  • 1 pote de crema de Leche
  • licor de Naranja
  • 1 cucharada de ralladura de Naranjas
  • finas hierbas
  • aceite

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pate de ave y res a la naranja siguiendo las siguientes instrucciones:

Saltear la cebolla y los higados picados en una sarten con un poco de Aceite. Luego de unos minutos agregar el licor de naranja a gusto, y la ralladura de naranja. Licuar el preparado anterior y colocarlo en un bol. Agregarle la crema de leche y colocarlo en un molde bien enmantecado. Colocar una primer capa del pate y agregar finas hierbas picadas. Completar el molde con la preparacion. Hornear a temperatura moderada hasta que se dore. Dejar enfriar y desmoldar.

Información final sobre Pate de ave y res a la naranja

  • Categoría: Entremeses Frios
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Frío
  • No Vegetariana
Puntaje: 0.00 (1 votos)
La receta para preparar Pate de ave y res a la naranja forma parte de nuestra sección Entremeses Frios donde podrás encontrar otras 102 recetas de Entremeses Frios. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Pate de ave y res a la naranja o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Pate de ave y res a la naranja
No hay comentarios.