Recetas de cocina: Entremeses Frios
Los entremeses fríos son una buena solución para todo momento, sobre todo para las fiestas, reuniones familiares y de amigos... Estas son algunas ideas para hacer entremeses rápidos, sabrosos y fáciles.
Categoría: Entremeses Frios
Alcachofas y champiñones a la vinagreta
Alcachofa: 12 fondos Champiñones: 1/2 kg Ajo: 3/4 taza (picados) Pimiento amarillo: 1 Aceite de oliva: 1/2 taza Caldo...
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Categoría: Entremeses Frios
Alfajores salados
24 tapas para empandas para horno, 400 grs. de queso crema, Sal, Pimienta, 2 huevos duros, 50 grs. de aceitunas...
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Categoría: Entremeses Frios
Anchoas encebolladas
1 kg de anchoas frescas , 1 kg de cebollas , 1 vaso de vinagre rojo.
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Categoría: Entremeses Frios
Arrollado Agridulce
1 pionono, 4 huevos duros, 150 grs de jamón cocido, 150 grs de queso, Mayonesa,.
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Categoría: Entremeses Frios
Arrollado de papas
2 kg de papas, 6 huevos duros, 1 lata de jardinera, 200 grs de aceitunas verdes, Mayonesa.
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Categoría: Entremeses Frios
Arrollado de pollo II
Arrollado:, 5 claras, 5 yemas, 5 cucharadas de harina, Sal y pimienta, Relleno:, Verduras a gusto: zanahoria, puerro,...
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Categoría: Entremeses Frios
Arrollado de puré frío
2 kg de papas, 3 cucharadas de leche, sal y pimienta, Relleno: , 100 gr de pechuga de pollo picada, 5 hojas de...
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Categoría: Entremeses Frios
Arrollado de remolachas
Remolachas: 1 kg Pionono: 1 (200 gr) Queso blanco: 300 gr Mayonesa: 300 gr Jamón cocido: 100 gr Ananá en lata:...
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Categoría: Entremeses Frios
Arrollado de roquefort
Pepinos en vinagre: 1 Jamón cocido: 150 gr Ricota: 200 gr Manzana: 1 Jugo de limón Queso roquefort: 50 gr Manteca:...
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Categoría: Entremeses Frios
Arrollados de salmón
50 gr. de queso crema , 1/2 manojo de cebolla de verdeo picada , 2 cucharadas de jugo de limón , 4 piezas de pita...
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Categoría: Entremeses Frios
Aspic de huevos de codorniz
18 huevos de codorniz , 1/2 litro de gelatina , 6 pepinos , 6 aceitunas , 1 lata de paté,.
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Categoría: Entremeses Frios
Aspic de huevos y jamón
Huevos: 4 Gelatina: 15 gr Jamón cocido: 50 gr Pepino: 1 Pimiento rojo: 1 Mayonesa: 2 cucharaditas Sal Pimienta
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Categoría: Entremeses Frios
Aspic de tomate
500 cc de caldo de verdura, 5 ramas de apio, 1 zanahoria rallada, 10 hojas de albahaca, 1 lata de jugo de tomate,...
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