Receta de Tarta de uvas
)La receta para preparar La receta para preparar Tarta de uvas forma parte de la categoría Postres
Ingredientes
Para preparar Tarta de uvas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 150 gramos de Manteca
- 3/4 taza de azúcar
- 2 Huevos
- Pizca de Sal
- 1/2 cdita de Esencia de vainilla
- 2 tazas de Harina leudante
- 1/2 taza de Jugo de naranja exprimido
- 2 tazas de uvas negras lavadas
- Cobertura
- Azúcar 1/2 taza
- 100 gramos de Manteca
- 1/4 taza Harina común
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de uvas siguiendo las siguientes instrucciones:
Encender el horno a temperatura 180º.Enmantecar y Enharinar una tartera
Batir el azúcar con la manteca e ir incorporando los huevos, la vainilla y la sal.
Luego agregar la harina leudante, unir bien e incorporar el jugo de naranja hasta lograr una masa suave esponjosa. Estirar y forrar el molde elegido.
Colocar las uvas en un bols, mezclarlas con un poco de harina común y ubicar sobre la masa para tarta aún cruda.
Aparte, en un bols, colocar todos los ingredientes para la cobertura y unirlos con la mano hasta que quede un granulado del tamaño de granos de arroz. Verter esta preparación, en forma pareja, sobre las uvas.
Llevar a horno suave alrededor de 30 a 40 minutos. Retirar, dejar enfriar y llevar al refrigerador. Servir fría.
Información final sobre Tarta de uvas
- Cantidad: 8 porciones
- Categoría: Postres
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
GraciasLa receta Tarta de uvas fue enviada por Marina britez. Es una receta que lo hacia mi madre y cuando no contaba con uvas lo cambiaba por moras o ciruelas negras. Muchas gracias!