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Sopa inglesa (salsa)

Ingredientes y preparación de la receta Sopa inglesa (salsa)

Receta de Sopa inglesa (salsa)

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La receta para preparar La receta para preparar Sopa inglesa (salsa) forma parte de la categoría Postres

Ingredientes

Para preparar Sopa inglesa (salsa) necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 3 yemas de huevo
  • 40 gr de azúcar glass
  • 250 cc de leche
  • 1 ramita de vainilla

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa inglesa (salsa) siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner una cacerola al fuego con la leche y la vainilla, abierta longitudinalmente. Esperar que hierva, retirar del fuego y dejar reposar 15 minutos.

Mientras, batir las Yemas con el azúcar. Verter la leche colada sobre esta mezcla y poner de nuevo a fuego lento; remover hasta que espese evitando que hierva. Colarlo y servir.

Información final sobre Sopa inglesa (salsa)

  • Categoría: Postres
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
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Comentarios sobre Sopa inglesa (salsa)
Comentario de DALIA BEAS (27/04/2007 14:33)
Para mi la sopa inglesa es ,biscochuelo de vainilla con crema,quizas algunas frutas abrillantadas y emborrachada
Comentario de Nilda bustos (27/04/2007 08:03)
Me parece muy linda esta receta pero para mi la sopa inglesa esun postre similar a una torta entonces tengo dudas sobre como es esta receta me encanta hacer cosas dulces y todo lo que sea reposteria un..."Ver comentario completo