Receta de Tarta de Santiago
)La receta para preparar La receta para preparar Tarta de Santiago forma parte de la categoría Postres
Ingredientes
Para preparar Tarta de Santiago necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Huevos: 4
- Azúcar: 200 gr
- Almendras: 200 gr (molidas)
- Canela: 1 cucharadita
- Limon: 1 (ralladura)
- Manteca: 100 gr
- Harina: 100 gr
- Agua: 1 vaso pequeño
- Levadura: 1 cucharadita
- Azucar impalpable: 50 gr
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de Santiago siguiendo las siguientes instrucciones:
Calentar el horno a temperatura media (150º).
En un bol se baten los huevos, el azúcar, la mantequilla. Añadir harina, Levadura y luego el agua poco a poco hasta formar una crema. Por último la ralladura de limón, la canela y las almendras molidas.
Engrasar un molde redondo y después espolvorear con harina. Verter la masa y hornear durante 30 min. Dejar enfriar antes de desmoldar. Colocarla en un plato redondo, espolvorear el Azúcar impalpable para adornar.
Información final sobre Tarta de Santiago
- Categoría: Postres
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana