Receta de Souffle de dulce de leche
)La receta para preparar La receta para preparar Souffle de dulce de leche forma parte de la categoría Postres
Ingredientes
Para preparar Souffle de dulce de leche necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 100 gr. de Chocolate cobertura
- 500 gr. de Dulce de leche
- 400 gr. de Crema de leche
- 4 claras
- 100 gr. de Azucar impalpable
- 1 copita de Grand Marnier
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Souffle de dulce de leche siguiendo las siguientes instrucciones:
Batir las claras con el azucar impalpable hasta obtener el punto merengue. Poner el chocolate a baño maria y una vez derretido el mismo, agregar el dulce de leche mezclando lentamente. Seguir cocinando hasta obtener una mezcla totalmente liquida.
Poner la crema de leche en un bol, agregarle la copita de Grand Marnier y revolver. Tomar un bol nuevo, agregar la mezcla del chocolate con el dulce de leche y añadir tambien el merengue. Mezclar bien hasta que no queden Grumos. Por último, agregar a la mezcla la crema con el grand marnier. Llevar a la heladera por 4 horas y consumir.
Información final sobre Souffle de dulce de leche
- Categoría: Postres
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana