Lomo a la pimienta

Deliciosa receta y fácil de preparar

Riquísimo y fácil de hacer.....

Me quedo re picante es así?o me pase ?

Hola, la verdad la receta es explicita y muy fácil de hacer,con mi novio tenemos un resto-bar y la verdad nos sirvió. Nosotros lo vamos a acompañar con papas noisette prueben queda muy rico! Muchas gracias!

Consulta se le puede poner algo de alcohol, (vino, cognac?)blanco o tinto?. Muchas gracias.

Es mejor si al final se pone una cucharada de salsa gourmet, media cucharadita de salsa inglesa, una o dos cucharadas de mostaza y un cubito de carne, (es decir un sazonador de sopas)también se puede añadir unos champiñones en lata y al final va la crema de leche para que no se seque ni se queme. Para que quede con mas jugo hay que ir friéndolo en la mantequilla hasta que se haga la carne pero solo a medias y retirar en otra bandejita la carne y el juguito hasta que ya este hecho todo. Luego en ese juguito se trabaja con los ingredientes que yo acabo de mencionar, y finalmente se termina de cocinar la carne. Se sirve con puré o papas fritas y legumbres dulces en mantequilla, como zanahoria choclo y vainitas.

Como hago para que me quede con bastante jugo o salsa mas de que ??? gracias

Muii buenaa la receta i facil!! soi ama de ksa i siempre buscoo recetass em imternett!! bss...

Hola . bueno lomo a la pimienta es un plato extra_.. ordinario es delicioso.bueno no tengo mas que decir soy un estudiante de la gastronomia. bye

Muy buena la receta facil y rapida para hacerla gracias

Se puede cortar el lomo de unos 5 cm de espesor y colocarle alrededor una feta de panceta ahumada segir con los mismos pasos hasta dorarla luego llevarla al horno, después me cuentan

Linda y gracias por qie me sisrvio harto

Me encanto!! no crei que fuera tan sensilla despues les cuento como me salio!!

Muy bien la receta creo que es muy buena. yo generalmente hago una salcita con: media cebolla bien picada.un caldo de gallina, harina previamente dorada en la cacerola para darle un toque espeso y colol oscuro y champiñones cortaditos. previamente corto unas papas (segun la cantidad que come)en daditos muy chiquitos las doro y las mezclo con la salsa- MUY BUENO. EN ESTA NO VA LA CREMA DE LECHE

Muy buena receta muchas gracias

Busque una receta de lomo a la pimienta y esta me encanto ,la voy a probar sin sal (por razones medicas) y despues les cuento

Lo he hecho muchas veces al lomo a la pimienta tal cual esta en la recta y es exelente, pero me gustaria darle un toque personal y la verdad no se me ocurre, si alguien lo hace de una manera diferente podria volcarlo en esta pagina como lo hizo reinaldo, muy buena la pagina...

No soy muy "cocinera" y tengo quiero preparar un lomo a lapimienta,me meti en esta pagina,lei la receta y :ME ENCANTO!,facil y rapida y seguramente RIQUISIMA.Georgina

Me pareció muy buena .necesitaba la receta para invitar a comer a unos amigos. GRACIAS.........

Excelente página, con las recetas. La encontré buscando "Lomo a la pimienta". Muchas gracias