Alfajores de maicena

Está muy buena y fácil la receta pero quiero saber si se le pone harina común o leudante desde ya muchas gracias

Por que pones todas las medidas en gramos, menos la de la harina (cuanto pesa media taza de harina? capaz mis tazas son mas grandes que las tuyas)? Sino, pone todo en tazas (asi estan claras las proporciones), pero no me mezcles rabanitos con acelgas...

Esta buena la receta, sobre todo por lo pocos huevos que lleva, siempre me pasaban unas que no eran muy económicas. la probare..gracias.

Muy buena la receta, pero me gustaría saber para cuantos alfajores es la receta, porque no dice, alguien me puede decir cuantos alfajorcitos salen?

Quiero saber si se pueden freezar

La reseta esta muy buena la disfruto mocho ¡grasias!

Me encantó encontrar tan rápidamente una receta muy bien explicada. Los voy a preparar ahora mismo y luego les cuento cómo me salieron. Gracias.

Hay me encanta! hacer alfajores me encanto tu consejo! gacias por ser ten buena persona de guiarnos en esta receta! chau!

Hola, soy Silvina de Rosario y voy a hacer ahora mismo los alfajorcitos.......despues les cuento!!!!!!!

Hola, muy buena receta, en realidad se ve muy facil .. sigan asi.. Les felicito :D

Mas justo imposible. Yo tenia una receta de como lo hacia mi abuela y es exactamente como esta con un poquito mas de harina. Exelente.-

Hola! me salieron bastante bien a pesar q de cocina NI IDEA! lo unico q se me hizo todo un pegote y tuve q agregar mas harina. NO se en que fallé. Capaz q por usar baridora electrica o por haber batido el huevo y yema. bue.. ahora me voy a comer!!! besos

Esta mui padre la recettaa, nos han saliidos esqisitoss, cheberee, sigan los consejos de esta pagiina,y los mejores alfajores te saldran al salto,ja suertee y un consejo,el esendedoor qema

Muchas gracias por la receta me encanta los alfajores de maicena!!!!!!!!! su receta es muy buena.

La verdad que se la vé tan simple y clara a la receta que da ganas de hacerlos ya!, después les cuento como me salen, muy buenas todas las recetas saluditos!

Con los alfajores de maicena tengo un problema,siguiendo todos los pasos dados en las recetas cada vez que los hago, los pongo como se indica y cuando los cocino se me desparraman para todos lados, es decir pierden la forma y me quedan como una gran torta, me gustaria saber cual debe ser el problema, muchas gracias

Verdaderamente no sabía como hacer los alfajores de maicena, asi que seguí al pie de la letra la receta sin apartarme en nada para no hacer macanas. Me quedaron espectaculares. Eso sí, les recomiendo que no los dejen tomar color tostado; apenas vean que están crecidos y secos sáquenlos porque si no quedan muy secos. Otra recomendación: Soben bien la masa, unos cinco o seis minutos para que tome buena consistencia. No les quiero mentir, pero con la receta tal cual hice como 25 alfajores del ancho de un vaso de vidrio. Otra recomendación: Esperen a que estén fríos para sacarlos de la asadera porque se les pueden quebrar algunos. Saludos

Preparé los alfajores de maicena, me quedaron muy ricos, pero noto que quedan un poco polvorosos y no como los que me comí en Argentina, que son esponjosos y suaves.Que debo de hacer para disminuir la fragilidad de la galleta. gracias

Para las que dicen que les sa,ieron los alfajores aplastados,pruebn con ponerles media cucharadita de bicarbonato.prueben y despues me dicen,yo los hago y me salen riquisimos.Saludos para todas. -

Hice la receta de alfajores de maicena, y me quedó demasiado clara, tube que agregar el doble de harina y maicena. ¿por que?.