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Recetas de Salsas y Aderezos

98 recetas para preparar Salsas y Aderezos. Ingredientes y preparación.
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Recetas de cocina: Salsas y Aderezos

Las salsas y aderezos constituyen el secreto de una buena comida. Realzan los sabores y texturas de los platos que servimos y con los cuales agasajamos a la familia y amigos.
98 recetas de Salsas y Aderezos | 8 páginas
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Categoría: Salsas y Aderezos
Mayonesa vegetal
2 papas, 1 zanahoria, 2 cucharaditas de sal, 1/2 taza de aceite, 1/2 taza de jugo de limón.
| 1365 visitas | 1 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Mermelada de cebollas
500 grs. de cebollas, 150 grs. de pasas de uva, 100 grs. de azúcar, 2 clavos de olor, jengibre, extracto de tomate,...
| 839 visitas | 0 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Pasta de berenjenas
3 berenjenas grandes , 6 dientes de ajo medianos , 1 cebolla mediana , un poco de perejil, sal a gusto , 1 pocillo...
| 3417 visitas | 1 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Pesto al Limón
1 1/4 de aceite de oliva, 3 tazas de albahaca fresca , 3/4 taza de queso parmesano rallado, 1/2 taza de nueces,...
| 604 visitas | 0 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Pure de palta
2 Paltas, Ajo, Mayonesa, Mostaza.
| 5858 visitas | 5 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Rouille (Salsa fría para pescados)
Pimientos rojos grandes, 2, Ajo, 2 dientes, Miga de pan fresco rallado, 60 gr, Aceite de oliva, 130 cc, Caldo de...
| 1094 visitas | 2 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Salsa Xiola
orégano, 2 cucharaditas, Mantequilla, 1 cucharada grande, Dientes de ajo, 3.
| 576 visitas | 2 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Salsa al morrón
2 pimientos morrones (envasados), 2 yemas de huevos duros, sal, vinagre , pimienta,.
| 1192 visitas | 1 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Salsa al pesto
80 gr de albahaca, 125 gr de queso parmesano, 2 dientes de ajo, 50 gr de piñones, 150 cc de aceite de oliva, Sal
| 2176 visitas | 0 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Salsa bechamel
2 cucharadas de harina, 1 cucharita de maicena (opcional), 1/2 litro de leche, 2 cucharadas de aceite de oliva,...
| 3239 visitas | 1 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Salsa blanca
Manteca: 50 gr, Harina o fécula: 2 cucharadas, Leche: 1/4 litro, Sal, Pimienta, Nuez moscada: 1/4 cucharadita,...
| 52860 visitas | 25 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Salsa blanca ll
9Manteca, 90 gr, Harina, 60 gr, Leche, 1/2 litro, Cubito saborizado de crema y verdeo (opcional) , Nuez moscada,...
| 1044 visitas | 0 comentarios
Categoría: Salsas y Aderezos
Salsa criolla
2 pimientos, 6 tomates, 2 cebollas, aceite de oliva, vinagre y sal a gusto.
| 2882 visitas | 0 comentarios
98 recetas de Salsas y Aderezos | 8 páginas
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