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Recetas de Caza con Harina

10 recetas para preparar Caza con Harina. Date un gusto o sorprende a tus amigos y familiares.

Recetas para preparar Caza con Harina

La carne de caza ha comenzado a tener un mayor auge en su consumo en los últimos tiempos. Es rica, sana, y permite una gran variedad de platos sencillos y sabrosos a la vez.

Receta de Caza con Harina

Ciervo al vino negro

900 gr de ciervo o venado , 1 Litro de Vino negro , 3 Cebollas , 4 Tomates , 4 Zanahorias , 250 Gr de Papas pequeñas...

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Receta de Caza con Harina

Civet de jabalí

1 Kg. de lomo de jabalí deshuesado , Aceite , Caldo , Harina , Sal y pimienta , 2 zanahorias, 1 cebolla , 1 puerro...

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Receta de Caza con Harina

Conejo a la leche

Conejo: 1,5 kg Manteca: 1 trozo Cebolla: 1 (picada fina) Harina Leche: 1 litro Laurel Romero.

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Receta de Caza con Harina

Conejo a la valenciana

Conejo: 1 Sal Pimienta Harina: 100 gr Aceite: 2 cucharadas Grasa de cerdo: 50 gr Ajo: 4 dientes Perejil: 1/4 taza Pimiento...

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Receta de Caza con Harina

Conejo al horno

1 conejo partido en trozos, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 ajo, perejil, harina, vino blanco, 1 cubito de caldo, aceite,...

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Receta de Caza con Harina

Conejo con ciruelas secas

1 conejo de 1,5 kg, 30 gr de manteca, 150 gr de tocino, 10 cebollas chicas, 1 cucharada sopera de harina, 15 a...

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Receta de Caza con Harina

Conejo con pasas

1 conejo en trozos, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 paquete de pasas deshuesadas, 1 cucharadita de albahaca, Perejil,...

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Receta de Caza con Harina

Conejo fritado sin aceite

1 conejo trozado, 1/2 taza de harina, 1 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, manteca.

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Receta de Caza con Harina

Conejo guisado

1 conejo en trozos, 7 u 8 trozos de panceta, 2 cucharadas de harina, 1 vaso de vino, 1vaso de agua, 1 cebolla,...

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Receta de Caza con Harina

Perdiz estofada

4 Perdices de campo, 20 cc de Aceite de Oliva Virgen, 30 cc de Vino blanco, 6 dientes de Ajo, 300 grs. de Cebolla,...

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