Receta de Conejo fritado sin aceite

La receta para preparar La receta para preparar Conejo fritado sin aceite forma parte de la categoría Caza

Ingredientes

Para preparar Conejo fritado sin aceite necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 1 conejo trozado
• 1/2 taza de Harina
• 1 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• manteca

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Conejo fritado sin aceite siguiendo las siguientes instrucciones:

Humedezca la carne de conejo, deje que se escurra pero que no se seque. Ponga la harina y condimiento. Coloque las piezas en una cacerola que contenga manteca o margarina, dorándolo por todos lados. Reduzca el calor, cubra la cacerola y mantengala con el calor durante 40 o 50 minutos, hasta que se suavice. Para que la carne se dore, destape durante los últimos 10 o 15 minutos.

Información final sobre Conejo fritado sin aceite

• Categoría: Caza
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana