Inicio >> Cocina >> Recetas

Conejo con ciruelas secas

Ingredientes y preparación de la receta Conejo con ciruelas secas

Receta de Conejo con ciruelas secas

2547 visitas, 9 votos ()

La receta para preparar La receta para preparar Conejo con ciruelas secas forma parte de la categoría Caza

Ingredientes

Para preparar Conejo con ciruelas secas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 1 conejo de 1,5 kg
  • 30 gr de Manteca
  • 150 gr de tocino
  • 10 cebollas chicas
  • 1 cucharada sopera de Harina
  • 15 a 20 ciruelas secas remojarlas en té
  • 1/2 botella de Vino tinto
  • 1/2 vaso de aguardiente
  • Tomillo, sal, pimienta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Conejo con ciruelas secas siguiendo las siguientes instrucciones:

Trozar el conejo y rehogarlo en una olla de Fondo espeso con la manteca y el Tocino. Agregar 1 vaso de agua y la media botella de vino tinto. Condimentar con el tomillo, la sal y la pimienta. Tapar y poner a fuego lento 2 horas.

Media hora antes de servir, agregar las ciruelas.

Información final sobre Conejo con ciruelas secas

  • Cantidad: 3 personas
  • Categoría: Caza
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.00 (9 votos)
La receta para preparar Conejo con ciruelas secas forma parte de nuestra sección Caza donde podrás encontrar otras 40 recetas de Caza. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Conejo con ciruelas secas o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Conejo con ciruelas secas
No hay comentarios.