Recetas de cocina: Helados
El helado es adorado por niños y adultos, ya sea para el postre, merienda o cuando se desee. Tentación imprescindible en los días de verano.
Categoría: Helados
Granizado de café
1 litro de agua, 100 gr. de café molido grueso , 75 gr. de azúcar en polvo , crema batida para adornar , granos...
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Categoría: Helados
Granizado de limón
300 gr. de azúcar , 1/2 litro de agua fría , 1/4 litro de jugo de limón.
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Categoría: Helados
Helado a las especias
1 litro de leche , 350 gr. de azúcar , 6 yemas de huevo , 1 clara de huevo , Canela , Macis , Especias, Nuez moscada
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Categoría: Helados
Helado al cava con salsa de fresas
1 litro de crema , Una botellita de cava , 2 huevos , 100 gr de azúcar , SALSA: , 500 gr de azúcar , 500 gr de...
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Categoría: Helados
Helado básico de vainilla
1 lata de leche condensada, 1 litro de agua hirviendo, 2 yemas, 2 claras, Esencia de vainilla a gusto.
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Categoría: Helados
Helado batido de yogur y menta
400 cc de leche entera, 500 cc de yogur entero, 1 copita de licor de menta, 30 grs. de azúcar, 2 ramitas de menta
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Categoría: Helados
Helado blanco
60 cc de crema , 100 gr de azúcar , 1 copa de brandy , 4 claras de huevo , Manteca.
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Categoría: Helados
Helado capuccino
300 cc de crema líquida , 3 yemas de huevo , 175 gr. de azúcar , 2 cucharadas de café soluble , 1 cucharada...
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Categoría: Helados
Helado de ajo
1 1/2 cucharadita de gelatina en polvo , 1/4 de taza de agua fría , 2 tazas de leche , 1 pizca de sal , 2 cucharadas...
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Categoría: Helados
Helado de almendras
1 litro de leche, 4 yemas, 3 claras, 1 cucharada de maicena, 200 gr. de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla,...
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Categoría: Helados
Helado de ananá
250 gr. de azúcar, 1/2 litro de agua, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de maicena, 1/2 ananá, 400 gr....
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Categoría: Helados
Helado de ananá II
3/4 litro de pulpa de ananá , 400 gr. de azúcar molida, 3/4 litro de agua, 250 cc. de crema de leche, Jugo de...
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Categoría: Helados
Helado de arroz con leche
Arroz con leche de 1 litro de leche , 500 cc de crema, 8 huevos , 100 gr. de azúcar ,.
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