Categoría: Helados
Helado de kiwi
Azúcar: 1 taza , Agua: 2 tazas , Kiwi: 7 , Lima exprimida: 2 cucharadas , Sal: 1 pizca ,.
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Categoría: Helados
Helado de limón
250 gr. de azúcar, 3 cucharadas de leche en polvo entera, 600 cc de agua, 7 gr. de gelatina sin sabor, 1/2 taza...
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Categoría: Helados
Helado de limón II
40 grs de maicena, 200 grs de azúcar, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de ralladura de limón, 1-1/4 taza de agua,...
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Categoría: Helados
Helado de mango
5 yemas, 5 claras, 1/3 de taza de jugo fresco de lima , 2/3 de taza de azúcar , 1 taza de puré de mango, 1 cucharada...
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Categoría: Helados
Helado de manzana y miel
250 gr. de puré de manzanas cocidas, 500 cc. de leche, 2 cucharadas de azúcar, 150 gr. de miel de abejas, 1 cucharadita...
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Categoría: Helados
Helado de melón
1 melón grande , 1 pote de leche condensada grande , el jugo de un limón.
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Categoría: Helados
Helado de menta granizado
50 grs. de hojas de menta fresca, , 1 copita de licor de menta o esencia de menta, 125 grs. de azúcar , jugo de...
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Categoría: Helados
Helado de miel
100 cc de crema , 100 cc de leche , 50 gr de miel , 2 yemas de huevo.
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Helado de miel y lavanda
Crema de leche: 2 tazas , Yemas: 4 , Miel: 1/2 taza , Flores de lavanda lavadas y escurridas: 2 cucharadas ,...
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Categoría: Helados
Helado de mousse de limón
3 Huevos , 70 gr de azúcar , 1/3 taza de limón exprimido , 1 cucharadita de cáscara de limón rallada...
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Categoría: Helados
Helado de naranja
700 cc. de gaseosa de naranja, 3 cucharadas de leche en polvo, 250 gr. de azúcar, 1 cucharadita de gelatina sin...
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Categoría: Helados
Helado de praliné
1 litro de leche, 250 gr. de azúcar, 1/2 cucharada de maicena, 5 yemas, 1 cucharadita de esencia de vainilla,...
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Helado de queso fresco
250gr. de queso fresco , 200gr. de azúcar , 250 cl. de leche , 250 cl. de nata líquida.
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