Receta de Helado blanco

La receta para preparar La receta para preparar Helado blanco forma parte de la categoría Helados

Ingredientes

Para preparar Helado blanco necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 60 cc de crema
• 100 gr de azúcar
• 1 copa de brandy
• 4 claras de huevo
• Manteca

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado blanco siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir la crema y añadir la mitad del azúcar y el brandy. Batir las claras con el resto del azúcar hasta que estén a punto de nieve. Juntarlas con la crema anterior y mezclarlas bien.

Introducir la mezcla en un molde untado con manteca y meterlo en el congelador unas 2 horas aprox. Retirar el molde cuando se vaya a servir y acompañar, si se desea, con frutas del bosque.

Información final sobre Helado blanco

• Tiempo: 30 minutos
• Categoría: Helados
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana