Recetas de cocina: Carne de Aves
Con la carne de aves se pueden crear platos exquisitos y prácticos. Aquí les presentamos algunas ideas para disfrutarlas.
Categoría: Carne de Aves
Arroz con Pollo con Azafrán
1 pechuga de pollo picada , 1 cebolla mediana picada , 1 ajo picado, 1 morrón rojo, Ejotes (judías) picados en...
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Categoría: Carne de Aves
Bolitas de arroz y pollo
300 gr de arroz, 50 gr de manteca, 4 cdas de queso rallado, 2 yemas, 1 suprema de pollo, 3 cdas de cebolla picada,...
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Categoría: Carne de Aves
Budín de pollo y jamón
Carne de pollo cocida, 500 gr, Jamón cocido, 150 gr, Sal y pimienta, Gelatina sin sabor, 2 sobres, Agua, 6 cdas,...
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Categoría: Carne de Aves
Burritos de pollo
500 gr de pechuga de pollo, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1 o 2 dientes de ajo, Tortitas de harina mexicanas, Salsa...
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Categoría: Carne de Aves
Casuela chilena
1 pollo mediano, 2 latas de arvejas, 2 latas de choclo en grano entero amarillo, 1 lata de choclo cremoso amarillo,...
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Categoría: Carne de Aves
Casuela de pollo con verduras
1 kg de patas o pechugas de pollo sin hueso y sin piel, 1 cebolla grande , 3 zanahorias , 1/2 pimiento rojo , 1/2...
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Categoría: Carne de Aves
Cazuela de Gallina con croquetas
Para la cazuela, 1 gallina, Sal y pimienta , 1/2 repollo chico , 3 zanahorias , 1 cebolla grande , 100 gr. de manteca...
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Categoría: Carne de Aves
Cebiche de Pato
6 presas de pato tierno (para que se cocine en 1/2 hora, si es viejo 20 minutos mas), 1 kilo de cebolla cortada...
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Categoría: Carne de Aves
Cebiche de pollo caliente
1,5 kg de pollo trozado, 3 cebollas cortadas no tan delgadas, Ají amarillo licuado, Sal, pimienta, ajos, 1 ají...
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Categoría: Carne de Aves
Conserva de Pollo
Pollo sin hueso, 1 kg, Sal a gusto, Romero , Mostaza, 2 cdas, Pimienta blanca, 1 cda, Aceite, 300 cc , Vino blanco...
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Categoría: Carne de Aves
Dados de pollo al mostoklo
1 pollo deshuesado cortado en dados, sal y pimienta , 2 cebollas, 100 gr de aceitunas picadas, 3 cucharadas soperas...
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Categoría: Carne de Aves
Enchiladas Suizas
8 jitomates cocidos o asados, 1/2 chile morrón, chile serrano, pollo cocido y deshebrado, queso rayado de chihuahua,...
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Categoría: Carne de Aves
Escabeche de ave con especias
Pechugas de pollo, 3, Zanahorias medianas, 2, Cebollas, 2, Limón, 1, Dientes de ajos, 2, Pimiento rojo, 1, Pimiento...
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