) y La receta para preparar La receta para preparar Arroz con Pollo con Azafrán forma parte de la categoría Carne de Aves
Ingredientes
Para preparar Arroz con Pollo con Azafrán necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 Pechuga de pollo picada
- 1 cebolla mediana picada
- 1 ajo picado
- 1 morrón rojo
- Ejotes (judías) picados en trozos
- 1 taza de Arroz
- 1 sobre de Azafrán
- 1 cubito de caldo
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz con Pollo con Azafrán siguiendo las siguientes instrucciones:
Se fríe la cebolla hasta que esté transparente. Freír el morrón, añadir los ejotes hasta que doren, unos 15 minutos.
Luego agregar el arroz, darle una freída y luego ya agregar agua (3 tazas aproximadamente). Añadir el sobre de azafrán y el cubito de Caldo.
Dejar cocer hasta que este listo el arroz.
Información final sobre Arroz con Pollo con Azafrán
- Cantidad: 8 personas
- Categoría: Carne de Aves
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
GraciasLa receta Arroz con Pollo con Azafrán fue enviada por ROSA ELIZABETH ESTRADA LOPEZ. Como sugerencia se pueden sustituir los ejotes por chicharos o calabacitas. De las dos formas sale exquisito. Muchas gracias!