Receta de Dados de pollo al mostoklo
)La receta para preparar La receta para preparar Dados de pollo al mostoklo forma parte de la categoría Carne de Aves
Ingredientes
Para preparar Dados de pollo al mostoklo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 pollo deshuesado cortado en dados
- sal y pimienta
- 2 cebollas
- 100 gr de Aceitunas picadas
- 3 cucharadas soperas de Mostaza
- 1 lata de choclo cremoso
- 6 Papas medianas
- 1/2 vaso de vino blanco
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Dados de pollo al mostoklo siguiendo las siguientes instrucciones:
Cortar el pollo en dados. Poner a hervir las papas cortadas en rodajas junto con los huesos del pollo, sal gruesa y una cucharada de mostaza. En una sartén grande Rehogar en Aceite las cebollas con las aceitunas. Dorar el pollo. Cuando el pollo esté listo mezclar con el vino hasta que evapore. Salpimentar. Mezclar con dos cucharadas de mostaza y el choclo, completando con Caldo desgrasado. Seguir cocinando a fuego lento. Cuando las papas estén tiernas, colarlas y servir cubiertas por la salsa.
Información final sobre Dados de pollo al mostoklo
- Cantidad: 3 personas
- Categoría: Carne de Aves
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana