Recetas de cocina: Carne de Aves
Con la carne de aves se pueden crear platos exquisitos y prácticos. Aquí les presentamos algunas ideas para disfrutarlas.
Categoría: Carne de Aves
Pavo asado con hierbas
720 gr de pechuga de pavo, sal y pimienta a gusto, 5 cucharadas de aceite, 1 cucharadita. de albahaca, 2 cucharadas...
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Categoría: Carne de Aves
Pavo asado de navidad con nísperos y castañas
1 pavo, 400 gr de castañas, 200 gr de salchichas, 1 limón, 1 bote de nísperos, 3 cebollas pequeñas, 1 cucharada...
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Categoría: Carne de Aves
Pavo en Salsa de Uvas
30 uvas verdes sin semilla , 1 taza de vino blanco , 1 pechuga de pavo entera , Sal y pimienta , Tomillo fresco...
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Categoría: Carne de Aves
Pavo flambeado al ron
1,5 kg de pavo , 1 hígado de pavo , 80 gr de manteca , 2 cebollas medianas , 3 cebollas de verdeo , 1 diente de...
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Categoría: Carne de Aves
Pavo navideño
1 pavo de 6 o 7 kilos , 1/2 kilo de carne molida de cerdo , 6 rebanadas de tocino picado , 6 rebanadas de tocino...
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Categoría: Carne de Aves
Pavo relleno
Pavo, 4 kg , Panceta picada, 150 gr , Carne de Cerdo magra, picada, 1/2 kg , Manteca ablandada a temperatura ambiente,...
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Categoría: Carne de Aves
Pechuga de Pato con Salsa de Mango
Filetes de pechuga de pato, 3 , Sal , Pimienta recién molida., Aceite de oliva, 1 cda, Mangos medianos, 2, Jengibre...
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Categoría: Carne de Aves
Pechuga de Pollo a la Crema con Champignon
Aceite para untar la fuente , Pechugas de pollo, 4 , Sal y pimienta, Crema de leche, 200cc, Champignones, a gusto,...
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Categoría: Carne de Aves
Pechuga de pollo grillé al roquefort
1/2 pechuga de pollo (filete), 50 grs. de roquefort, Sal especiada.
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Categoría: Carne de Aves
Pechugas a la crema
aceite , 4 champignones grandes , 1 pechuga de pollo , 200 cc de crema de leche, sal y pimienta.
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Categoría: Carne de Aves
Pechugas a la crema de mostaza
4 pechugas de pollo, 1 cebolla, sal, aceite, pimienta, 250 cc de crema de leche, 2 cucharadas gordas de mostaza,...
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Categoría: Carne de Aves
Pechugas al verdeo
Pechugas de pollo: 4, Crema de leche 250 cc, Cebollas de Verdeo: 3, Ajo: 1 diente, Sal y Pimienta.
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Categoría: Carne de Aves
Pechugas con manzanas y panceta
4 pechugas de pollo , 3 o 4 manzanas verdes, 30 g de manteca, 100 g de panceta en fetas, 1/2 taza de azucar negro,...
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