Comentario de Silvina (05/06/2011 11:36)
Hoy cocina mi marido!!!! eligió esta receta que está muy buena....gracias!!!
Comentario de Soledad (07/11/2009 12:53)
Lo hice a este colita de cuadril y m salio rikisima y es muy facil,a todas las mujeres q saben muy poco de cocina como yo les aconsejo q entren en esta pagina y lo van a asorprender a su flia .besos y suerte
Comentario de Tomás León (14/10/2009 15:15)
Hola, me parece muy bien la receta! pero mi pregunta es si puedo marinar la "colita de cuadril" de la misma manera pero en vez de cocinarla en el horno hacerla a la parrilla.
Saludos!
Comentario de Ruben (21/08/2009 13:11)
Me gustaría saber si la colita de cuadril tambien se puede cocinar en las cacerolas Esen, y en ese caso que tiempo de coccion llevaria. Se me ocurre que saldría más jugosa.
Comentario de Fabiana (21/07/2008 12:56)
Hola: siempre pienso en que comer con un amigo y se me dio por entrar a esta pagina y bue, gran sorpresa con esta receta, lo bueno es que leí los comentarios, no conseguí colita de cuadril así que use un lomo y pinte las papas como decía una de la opiniones, que puedo decir: salio para chuparse los dedos. buenisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Comentario de Vilma gomez (29/01/2008 20:18)
La prepare a la colita de cuadril tal cual la receta, utilice mostaza "rosada", y acompañe con batatas papas calabacita cebollas y tomates en mitades al horno. El toque la pimienta verde y rosada recien molida.Muy bueno!!!!
Comentario de Mario (23/01/2008 07:53)
Increible...!!!! muy simple y muy rico. Yo lo acompañe con papas al horno y las pinte con el mismo preparado.-
Comentario de Emilse (28/09/2007 22:45)
Facil, practico, economico !!!!
Comentario de Flavia (03/09/2007 02:02)
Excelentísima receta. Nunca había logrado que la colita de cuadril me saliera tierna y con esta receta no sólo salió tierna sino también exquisita. Una sola recomendación: no la dejen una hora, yo la saqué antes porque ya tuve la experiencia de cocinarla demasiado y sale muy seca, pero si la sacan antes sale espectacular.
Comentario de Andres (19/05/2007 09:40)
Para preparar ahorno
.