Comentario de Reina noriega (02/04/2015 00:13)
X favor inmgenes o vídeos de preparaciones
Comentario de Vielid bolivar (18/04/2014 15:40)
Buenisimo esta receta lo hice me quedo para chuparme los dedo gracia norva :*
Comentario de Belkys (14/04/2014 11:27)
Excelente, la misma receta de mi mamá.
Lo única diferencia es que mi mamá acostumbraba rociar el pastel con pan rayado, antes de hornearlo, para evitar que el huevo crezca y se derrame.
Comentario de Maria elisa marrón (13/04/2014 16:31)
Que maravilla tu receta se parece a la de mi mama,soy de Barcelona, y este fin de semana lo voy a preparar,el problema aquí en México es que no se consigue el ají dulce,usaré pimentón, excelente,felicidades,un beso para Venezuela,te amo.María Elisa.
Comentario de Nancy sanchez (30/03/2014 16:56)
Andina de nacimiento y NAVEGADA,,,en nuestra hermosa Isla de Margarita....gracias por esta receta...la voy a preparar para esta próxima semana Santa.....
Comentario de Aracelis Carrion (29/03/2013 16:21)
Excelente receta mi mama la prepara en Anaco estado Anzoategui,tenia años que no lo preparaba revise tu receta para refrescar los ingredientes me quedo súper saludos
Comentario de Ivonne Barrios (29/03/2013 10:48)
Buenisimo!!!
Comentario de ROSAURA (14/03/2013 18:05)
Qué bien...! Este fin de semana voy a participar en un concurso de presentación de comidas a base de pescado. Específicamente el CUAJAO... trataré de hacer tu receta.
Comentario de JEANEXY DEL PILAR RUIZ (22/04/2011 19:44)
El cuajado es muy rico, también se prepara a base de morrocoy´si tu presupuesto no te alcanza para comprar el pescado salado puedes prepararlo con jurel en lata o sardina que espectacular , yo lo preparo y la gente me pregunta que pescado usaste, quedo muy bueno
JEANEXY RUIZ, SANTA TERESA DEL TUY
Comentario de Angel Lozano (21/04/2011 10:43)
Gracias por tu receta me ayuda mucho... tendré que hacer yo mismo mi vaina porque mi mujer lo que le gusta es pura chuleta ahumada....
Comentario de Nora mirabal (20/04/2011 21:45)
Muy buena la receta del cuajado de pescado oriental sencilla y muy sustanciosa.gracias
Comentario de Milagros del valle gomez (04/04/2010 10:59)
Hola pense q esta receta era mas complicada gracias por todo hasta a mi perrito le encanto
Comentario de America (01/04/2010 16:57)
Buenisimo esta pagina
Comentario de Jenny padilla (31/03/2010 18:24)
Espectacular la reseta del cuajado,primera vez que la hago gracias a ustedes y me quedo riquísima,
Comentario de Ana mendoza (29/03/2010 19:08)
Me gusta mucho los cuajao pero sale muy costoso aqui en oriente para hacer un cuajado se gastan aproximadamente 100 bf
Comentario de Hender socorro (29/03/2010 09:12)
Es un plato muy sabroso y representativo del oriente venezolano , cabe mencionar que en su elaboracion cada quien le pone su toque personal que forma parte del sello familiar .les invito a probar innovaciones como agregar queso , leche de coco y hasta jojoto prueben yo lo he hecho y he resultado ganador en tres oportunidades del las ferias del cuajado en piritu edo anzoategui , saludos y gracias por difundir la cultura gastronómica tipica venezolana.
Comentario de Félix Sánchez (26/03/2010 21:13)
Soy un cocinero de fin de semana en casa y no profesional y opino porque no le agregamos tomates para darle gusto al pescado, claro, eso le quitara algo de consistencia pero podremos ponerle más harina; aca en Venezuela en la parte nor oriental del país usualmente se hace de esa manera (sin la harina) gracias muy buenas rece
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