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Salsa o crema de espárragos

Ingredientes y preparación de la receta Salsa o crema de espárragos

Receta de Salsa o crema de espárragos

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La receta para preparar La receta para preparar Salsa o crema de espárragos forma parte de la categoría Salsas y Aderezos

Ingredientes

Para preparar Salsa o crema de espárragos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Espárragos blancos, 1 lata
  • Caldo de ave, 150 cc
  • Mayonesa, 1 taza
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salsa o crema de espárragos siguiendo las siguientes instrucciones:

Escurrir los espárragos. Licuarlos junto al Caldo hasta obtener una textura homogénea. Pasar por tamiz y unir con la mayonesa. Condimentar a gusto y mantener en la heladera hasta el momento de servir.

Es ideal para acompañar carnes frías, ya sea vacuna o de ave

Información final sobre Salsa o crema de espárragos

  • Categoría: Salsas y Aderezos
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • No Vegetariana
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