Temático de cocina: Recetas de peceto

Temático de cocina para preparar Recetas de peceto

Recetas de peceto

El peceto es un corte que no tiene desperdicio. Cualquier receta que implique alguno de los métodos tradicionales de cocción sale exacta y te harán quedar como los dioses a la hora de recibir los invitados. Aquí encontrarás algunas recetas simples y sabrosas, de esas que casi se cocinan solas.
Artículos con trucos, guias y técnicas que te ayudarán a conocer los secretos de la cocina y darle un toque particular a tus platos.
Todos los términos de cocina a tu alcance ordenados alfabeticamente
Recetas de cocina clasificadas en categorías para que puedas encontrarlas mas fácilmente.
Recetas
Categoría: Carnes
Peceto a la cerveza
Peceto: 1 Manteca: 1 dado Huevos: 1 Pimentón Cerveza: 1 1/2 litro Laurel: 1 ramita.
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Categoría: Carnes
Peceto a la crema
1 Peceto, Mostaza, Jamón cocido (cantidad necesaria), Queso de máquina (cantidad necesaria), 1 pote crema de...
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Categoría: Carnes
Peceto a la Naranja
Peceto, 1, Naranjas, 4, Cebolla, 2, Vino blanco o sidra, Harina, Sal y pimienta, Aceite.
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Categoría: Carnes
Peceto a la parrilla
1 peceto desgrasado., el jugo de 6 limones, 1 sobre de pimienta blanca, sal.
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Categoría: Carnes
Peceto al Horno
1 peceto, Sal , Caldo, Pimienta, Mostaza, Manteca, Harina, Papel aluminio.
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Categoría: Carnes
Peceto al vino blanco
1 Peceto, 2 Cebollas medianas, 300 grs de queso Mar del Plata o similar, 2 Vasos de vino blanco, Sal, pimienta...
| 10868 visitas | 0 comentarios
Categoría: Carnes
Peceto con Salsa Remoulade
Peceto: 1 kg Aceite de oliva: 5 cucharadas Caldo de carne: 1/3 taza Laurel: 1 hoja Cebolla: 1/2 Zanahoria: 1/2 Perejil:...
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Categoría: Carnes
Peceto en Papillote
Peceto, 1 kg, Manteca pomada, 2 cdas, Estragón, 1 cda, Whisky, 1 copita, Papel aluminio, Sal, a gusto, Para el...
| 3174 visitas | 0 comentarios
Categoría: Carnes
Peceto mechado con chorizos
1 peceto, 2 chorizos de cerdo, 2 cebollas, 1 aji rojo, 100 gr de harina, 4 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, sal...
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