Receta de Peceto a la Naranja
)La receta para preparar La receta para preparar Peceto a la Naranja forma parte de la categoría Carnes
Ingredientes
Para preparar Peceto a la Naranja necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Peceto, 1
- Naranjas, 4
- Cebolla, 2
- Vino blanco o sidra
- Harina
- Sal y pimienta
- Aceite
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Peceto a la Naranja siguiendo las siguientes instrucciones:
Se corta el peceto en rodajas y se lo condimenta con sal, pimienta y se lo pasa por harina.
Se fríe la cebolla en Aceite. Una vez dorada se colocan las rodajas de pecetos.
Una vez que estén doradas de ambos lados se le hecha el jugo de las naranjas y el vino.
Se deja cocinas hasta que se evapore el alcohol
Información final sobre Peceto a la Naranja
- Cantidad: 4 personas
- Categoría: Carnes
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
GraciasLa receta Peceto a la Naranja fue enviada por Patricia Monica Arce. Queda muy rico acompañado con un pure de batatas. Tambien, una vez retiradas las rodajas se puede hechar maicena y espesar la salsa, la que tambien es rica sobre unas papas hervidas. Muchas gracias!