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Peceto mechado con chorizos

Ingredientes y preparación de la receta Peceto mechado con chorizos

Receta de Peceto mechado con chorizos

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La receta para preparar La receta para preparar Peceto mechado con chorizos forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Peceto mechado con chorizos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Peceto mechado con chorizos siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar los chorizos y enderezarlos (quitarles la curvatura) y luego ponerlos en el freezer. Tomar el peceto y hacerle un agujero para mechar.

Una vez que los chorizos esten duros, meterlos dentro del peceto. Salpimentar y Enharinar. Aceitar la fuente del horno con Aceite de oliva, agregarle los dientes de ajo sin pelar y las hojas de laurel para saborizar el aceitede la coccion. Precalentarlo y hornear a 350º por 90 minutos.

Mientras tanto, preparar en un sarten una fritura con las cebollas y el aji, sin cocinar demasiado. Cortar el peceto en rodajas y servir con el preparado de la sarten.

Información final sobre Peceto mechado con chorizos

  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Elaborado
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 5.00 (3 votos)
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Comentarios sobre Peceto mechado con chorizos
Comentario de Gris (11/03/2007 21:59)
Bueno¡¡