Recetas de salmón
El salmón es lujoso, especial por donde se lo mire y versátil para consumir. Es tan especial como irresistible. De color llamativo y carne privilegiada, es uno de los protagonistas de la cocina natural por su delicadeza y tiene la ventaja de que queda bien con preparaciones simples. Entonces, ¿porque privar a tus seres queridos de degustar uno de los pescados mas preciados del mundo? Con estas recetas para preparar salmón, vestirás a tu cocina con elegancia y sabor.
Categoría: Entremeses Frios
Arrollados de salmón
50 gr. de queso crema , 1/2 manojo de cebolla de verdeo picada , 2 cucharadas de jugo de limón , 4 piezas de pita...
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Categoría: Salsas y Aderezos
Mayonesa de Salmón
Salmón ahumado, 50 gr, Mayonesa, 8 cdas, Crema de leche, 2 cdas, Sal y pimienta,.
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Categoría: Pescado y Mariscos
Pescado agridulce
Salmón: 6 rodajas de 2,5 cm Sal Pimienta Cebolla: 1 Zanahoria: 1 Laurel: 1 hoja Clavo de olor: 4 Jengibre: 4 rodajas Pimienta...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Salmon a la Crema
Rodajas de Salmón, más bien finas, 1 ó 2 por comensal , Jugo de limón, cantidad necesaria, condimentos, a elección,...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Salmon a la Mostaza
Salmón fresco, 1/2 kg, aceite, Harina, 1 1/2 cda, Margarina o mantequilla, 1 cda, Mostaza, 1 1/2 cda, Leche entera...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Salmón al Limón
Salmón en rodajas, 1 kg, Perejil picado, 1 cda, Jugo de limón, 1 limón, Aceite, 1/2 taza, Ajos picados, 2 dientes,...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Salmón con salsa verde
Salmón, 3 rodajas (también se pueden utilizar filetes de diversos pescados), Sal y pimienta, Jugo de limón,...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Salmón con Verduritas
Remolachas pequeñas troceadas, 500 gr, Zanahorias picada 1 manojo , Zapallitos, cortados finos, 2 , Papas chicas...
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Categoría: Pescado y Mariscos
Salmón marinado a las hierbas con ensalada de patatas
1/2 penca o un filete de salmón sin espinas ni piel, Marinada: , 300 gr de sal gruesa, 200 gr de azúcar común...
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Categoría: Tartas
Tarta de salmón
1 pascualina o masa para tarta, 1 taza de mayonesa, 1 lata de salmón, 1 cucharada de jugo de limón, 1 planta...
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