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Salmón marinado a las hierbas con ensalada de patatas

Ingredientes y preparación de la receta Salmón marinado a las hierbas con ensalada de patatas

Receta de Salmón marinado a las hierbas con ensalada de patatas

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La receta para preparar La receta para preparar Salmón marinado a las hierbas con ensalada de patatas forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Salmón marinado a las hierbas con ensalada de patatas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salmón marinado a las hierbas con ensalada de patatas siguiendo las siguientes instrucciones:

Para el salmón colocar el mismo en una fuente honda sobre un Repasador blanco.

Colocar la marinada de sal y azúcar por encima y por debajo en forma pareja, igualmente las hierbas enteras y lavadas.

Colocar 48 horas en la heladera hasta que la carne se torne un poco translúcida.

Para la ensalada cortar las papas en cubos, los pepinillos en rodajas finas y las cebollitas en cuartos.

Mezclar las verduras, salpimentar, poner un chorrito de oliva virgen y agregar Ciboulette picada.

Batir la crema de leche y finalmente salpimentar y condimentar con unas gotas de jugo de limón (si se quiere agregar una cucharada de cream cheese o queso crema estilo americano).

Para servir retirar las hierbas del salmón y colocarlo en una fuente de acero, o la que sea y en un costado colocar la ensalada rociada con la crema ácida y Ciboulette picada.

Información final sobre Salmón marinado a las hierbas con ensalada de patatas

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GraciasLa receta Salmón marinado a las hierbas con ensalada de patatas fue enviada por Tatiana Monzón. Muchas gracias!

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