Recetas con Calabacín
La calabaza, calabacín y el mismísimo anquito están muy presentes en nuestras comidas: Gratinados al horno, en tortillas, en cremas, en guisos, de guarnición, en rellenos, en delicias dulces… Innumerables son las formas posibles de prepararlos, una sabrosa verdura que da mucho juego entre fogones. Aquí te damos algunas ideas...
Categoría: Platos con Verduras/Cereales
Calabaza a la napolitana
calabaza(anco), queso muzzarella, tomates, sal y otros condimentos a gusto.
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Categoría: Platos con Verduras/Cereales
Calabazas rellenas
1 calabaza, 1 lata de choclo cremoso amarillo o blanco, queso cremoso, queso rallado, sal, pimienta.
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Categoría: Entremeses Calientes
Croquetas de calabacines
2 calabacines medianos, 1 Cebolla pequeña, 30 gr de harina 000, 35 gr de queso rallado, 1 cucharada de menta fresca,...
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Categoría: Dulces
Dulce de calabaza
1 kilo de calabaza, 3/4 kilo de azúcar, Jugo de 1 limón, Jugo de 2 naranjas, 1 cucharada de ralladura de naranja,...
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Categoría: Platos con Verduras/Cereales
Guiso de calabacines
2 calabacines o zapallitos, 1 berenjena, 1 cebolla, 2 tomates maduros, 4 dientes de ajo, 1/2 taza de aceite, 1...
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Categoría: Pastas
Ñoquis de Calabaza
1 kg calabaza , 500 gr harina aprox. , 2 huevos , Sal y pimienta.
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Categoría: Platos con Verduras/Cereales
Pastel de Calabaza y Verdura
Salsa blanca , Masa para tarta salada, 1 tapa, Relleno de calabaza: , Calabazas, 2, Zanahorias, 3, Huevo, 1, Queso...
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Categoría: Tortas
Torta de calabaza
1 taza de puré de calabaza hervida, 1 taza de aceite, 1 1/2 taza de azúcar, 13/4 taza de harina común, 2 huevos,...
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