Categoría: Carnes
Colita de cuadril
Colita de cuadril: 1 kg Aceite de oliva: 150 cc Ajo: 1 Mostaza: 25 gr Oregano Manteca Sal Pimienta.
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Categoría: Carnes
Colita de cuadril a la inglesa
1 colita de cuadril , salsa inglesa y crema de leche a gusto, sal y pimienta, caldo de carne.
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Categoría: Carnes
Colita de cuadril rellena
Colita de cuadril: 1 Panceta: 250 gr Champiñones: 150 gr Manteca: 50 gr Jamón cocido: 50 gr Ajo: 1 diente Vino...
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Categoría: Carnes
Colita de cuadril rellena con chorizo colorado
1 colita de cuadril, 2 chorizos colorados , Sal y pimienta.
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Categoría: Carnes
Colita de cuadril rellena con salsa de champiñones
1 Colita de cuadril , 1 Ají Colorado, 2 Tomates medianos, 5 Dientes de ajo, 1 Cebolla grande , 2 Bandejas de Champiniones...
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Categoría: Carnes
Estofado de colita de cuadril con arvejas y zanahorias
Colita de cuadril: 1 1/4 kg Aceite de oliva: 100 cc Cebolla blanca: 1 Zanahoria: 3 Arvejas: 500 gr Vino blanco:...
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