Receta de Colita de cuadril rellena con chorizo colorado
)La receta para preparar La receta para preparar Colita de cuadril rellena con chorizo colorado forma parte de la categoría Carnes
Ingredientes
Para preparar Colita de cuadril rellena con chorizo colorado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 Colita de cuadril
- 2 Chorizos colorados
- Sal y pimienta
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Colita de cuadril rellena con chorizo colorado siguiendo las siguientes instrucciones:
Realizarle un orificio hasta el Fondo a la colita de cuadril, por el centro, con un cuchillo de buen filo, de forma tal que la carne quede como una bolsa. Salpimentar la colita por dentro y por fuera. Luego, pelar los chorizos colorados e introducirlos en el orificio.
Cocinar en la parrilla, grill o en el horno. Cortar en rodajas y servir.
Información final sobre Colita de cuadril rellena con chorizo colorado
- Cantidad: 4 personas
- Categoría: Carnes
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana