Categoría: Ensaladas
Ensalada de palta y queso
3 paltas, 150 g. de queso de postre, Jugo de limón, 100 gr. de crema de leche, Sal y pimienta.
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Categoría: Entremeses Frios
Flan de paltas
Gelatina: 1 sobre (sin sabor) Palta: 1 Crema de leche: 200 cc Mayonesa: 2 cucharadas Jugo de limón Sal Pimienta
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Categoría: Entremeses Calientes
Paltas flambeadas
5 Cucharadas de Azucar, 3 Paltas , 6 Cucharadas de Brandy , 150 grs de Almendras.
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Categoría: Entremeses Frios
Paltas rellenas
2 aguacates , 4 huevos duros , 2 pechugas de pollo , 1 rama de apio , 1 zanahoria grande, 1/2 tazas de guisantes...
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Categoría: Salsas y Aderezos
Pure de palta
2 Paltas, Ajo, Mayonesa, Mostaza.
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