) y La receta para preparar La receta para preparar Ensalada de palta y queso forma parte de la categoría Ensaladas
Ingredientes
Para preparar Ensalada de palta y queso necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 3 Paltas
- 150 g. de Queso de postre
- Jugo de limón
- 100 gr. de crema de Leche
- Sal y pimienta
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de palta y queso siguiendo las siguientes instrucciones:
Pelar las paltas, extraer los carozos y cortarlas en trozos. Cortar el queso de postre en cubitos. Colocar la palta en el centro de una fuente, rociarla con jugo de limón y salar. Rodearla con los cubitos de queso.
Aparte, batir la crema de leche con sal y pimienta hasta que espese un poco e incorporarle unas gotas de jugo de limón colado. Cubrir la ensalada con el aderezo y servir bien fría.
Información final sobre Ensalada de palta y queso
- Categoría: Ensaladas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana
Puntaje: 4.50 (2 votos)
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Comentario de Andrea (07/01/2008 00:38)
Gracias por la receta! Les encantó a todos los que convidé. Es genial para mi que me cuesta mucho cocinar conseguir una receta sencilla pero muy sensible!!!!