Recetas con champiñones
¿Sabes que los champiñones son unas setas u hongos muy apreciados por su grato sabor e inconfundible aspecto? Son sabrosos salteados, en salsas y en guisos. Le darán un toque especial a tus comidas. Sorprende a tu familia con estas recetas.
Categoría: Guarniciones
Arroz al champiñon
Agua: 2 tazas Aceite de oliva: 4 cucharadas Azafrán: 1 pizca Sal Arroz: 1 taza Zanahoria: 1 (en rodajas) Cebolla:...
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Categoría: Platos con Verduras/Cereales
Champignon relleno
Champignones grandes: 5, Champignones chicos: 10, Cebolla grande: 1, Crema: 80 cm3, Manteca, Queso Parmesano: 80...
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Categoría: Entremeses Calientes
Champignones al vino tinto
900 gr de champignones frescos, 3 copas de vino tinto, sal y pimienta a gusto, Queso mozzarella a gusto , Baguette...
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Categoría: Sopas
Champiñones a la Griega
250 gr de champiñones, 1/2 vaso de aceite de oliva, Ajedrea, Perejil, Cilantro, 1/2 limón, Sal, Pimienta.
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Categoría: Guarniciones
Champiñones al Ajillo
1 bandeja de champiñones laminados, 4 dientes de ajo grandes, Unas ramitas de perejil picado, 2 o 3 cucharadas...
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Categoría: Carnes
Filete de Ternera con Champiñones
130 gr filete de ternera, 80 gr champiñones, 30 gr de cebolla, 1 cuchara sopera de aceite de oliva, Perejil,...
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Categoría: Carnes
Matambre relleno con roquefort y champiñones
1 matambre, 150 gr de panceta ahumada, 200 gr de queso roquefort azul, Champignones en laminas, sal, pimienta.
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Categoría: Salsas y Aderezos
Salsa de champiñones
Aceite de oliva: 6 cucharadas Ajo: 2 dientes Champiñones: 2 tazas Cebolla: 1/2 (picada) Vino blanco: 1/2 taza Maicena:...
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