) y La receta para preparar La receta para preparar Champiñones al Ajillo forma parte de la categoría Guarniciones
Ingredientes
Para preparar Champiñones al Ajillo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1 bandeja de Champiñones laminados
- 4 dientes de Ajo grandes
- Unas ramitas de Perejil picado
- 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Champiñones al Ajillo siguiendo las siguientes instrucciones:
Limpiar bien los champiñones y dejarlos Escurrir.
En un mortero, machacar el ajo, junto con el perejil, la sal y agregarle poco a poco el Aceite.
En la plancha o en una sartén echar los champiñones y bañarlos poco a poco con la preparación de ajos.
Saltear hasta obtener el punto deseado. Servir calientes
Información final sobre Champiñones al Ajillo
- Cantidad: 4 personas
- Categoría: Guarniciones
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana
Puntaje: 4.55 (11 votos)
GraciasLa receta Champiñones al Ajillo fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Muchas gracias!
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Comentario de Miriam colmenarez (22/01/2013 09:45)
Me la imagino muy rica esta receta....ya la voy a preparar pues es muy sencilla ...tengo los champiñones y no sabia como prepararlos.... gracias!!!
Comentario de SARA (11/03/2009 18:25)
Me parece fabulosa me encantan los champiñones