Perdiz en escabeche

Ingredientes y preparación de la receta Perdiz en escabeche

Receta de Perdiz en escabeche

La receta para preparar Perdiz en escabeche forma parte de la categoría Caza. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Perdiz en escabeche tiene 5708 visitas, 7 votos ()

La receta para preparar la receta para preparar Perdiz en escabeche forma parte de la categoría Caza

IngredientesPara preparar Perdiz en escabeche necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Perdiz: 1
Agua: 1/2 litro
Aceite de oliva: 2 cucharas soperas
Vinagre: 1 cucharada sopera
Laurel: 2-3 hojas
Pimienta negra

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Perdiz en escabeche siguiendo las siguientes instrucciones:

Se introducen todos los componentes en una cazuela a fuego lento durante una hora.


Datos ExtrasCategoría: Caza; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; No Vegetariana;
Puntaje: 3.14 (7 votos)

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