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Recetas de Caza con Caldo de ave

2 recetas para preparar Caza con Caldo de ave. Date un gusto o sorprende a tus amigos y familiares.

Recetas para preparar Caza con Caldo de ave

La carne de caza ha comenzado a tener un mayor auge en su consumo en los últimos tiempos. Es rica, sana, y permite una gran variedad de platos sencillos y sabrosos a la vez.

Receta de Caza con Caldo de ave

Codornices aromáticas

12 codornices , sal , pimienta , 200 gr. de manteca, 3 cucharadas de hierbas aromáticas , 100 cc de aceite , 200...

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Receta de Caza con Caldo de ave

Perdiz braseada a las hierbas

4 perdices, 200 gr de cebolla, 1 zanahoria, 1 puerro, 2 tomates, 1 manojo de hierbas aromáticas (romero, espliego,...

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