Receta de Camarones al ajo

La receta para preparar La receta para preparar Camarones al ajo forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Camarones al ajo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 6 cucharadas de Aceite de oliva
• 1/2 kilo de Camarones sin pelar y crudos
• 4 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de Jugo de limón
• 2 cucharadas de jerez seco
• 1 cucharadita de Pimentón dulce
• 1/2 Pimiento picante seco sin semillas
• Sal y Pimienta negra molida
• Perejil picado

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Camarones al ajo siguiendo las siguientes instrucciones:

Calentar el Aceite en una sarten bien ancha. Agregar el ajo y los camarones y saltear a fuego fuerte hasta que los camarones se cocinen, alrededor de 3 minutos, cuando se vuelvan rojizos. Luego, agregar el jugo de limon, jerez, pimenton, pimiento picante, sal y pimienta negra. Antes de servir echar el Perejil picado.

Información final sobre Camarones al ajo

• Tiempo: 25 minutos
• Cantidad: 2 personas
• Categoría: Pescado y Mariscos
• Dificultad: Media
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana