Inicio >> Cocina >> Recetas

Escalopes de ternera en salsa

Ingredientes y preparación de la receta Escalopes de ternera en salsa

Receta de Escalopes de ternera en salsa

6895 visitas, 19 votos ()

La receta para preparar La receta para preparar Escalopes de ternera en salsa forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Escalopes de ternera en salsa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Escalopes de ternera en salsa siguiendo las siguientes instrucciones:

La carne se corta en bifes como para milanesas. Se pasan por harina y despues por el huevo batido con el Perejil y el ajo, y nuevamente por la harina. Se ponen en una sarten con Aceite y se frien.

Para la salsa se pica la cebolla en Juliana y se coloca en una cacerola mediana con Aceite. Se frien y se le añaden el pimiento y los condimentos. Luego, se introducen los Escalopes y se le agrega mas Aceite y agua a gusto. Dejar cocinar por 10 minutos.

Información final sobre Escalopes de ternera en salsa

  • Cantidad: 2 personas
  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.32 (19 votos)
La receta para preparar Escalopes de ternera en salsa forma parte de nuestra sección Carnes donde podrás encontrar otras 211 recetas de Carnes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Escalopes de ternera en salsa o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Escalopes de ternera en salsa
No hay comentarios.