Receta de Arroz trifásico dulce
)La receta para preparar La receta para preparar Arroz trifásico dulce forma parte de la categoría Guarniciones
Ingredientes
Para preparar Arroz trifásico dulce necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Arroz: 3 tazas
- Agua: 6 tazas
- Pechuga de Pollo: 250 gr
- Carne de res: 250 gr
- Panceta: 200 gr
- Cilantro: 1 mazo
- Apio: 1 rama
- Pimiento rojo: 1
- Pimiento verde: 1
- Aji: 1
- Azúcar: 4 cucharadas
- Cebolla: 2
- Ajo: 3 dientes
- Caldo de ave: 1 cubito
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz trifásico dulce siguiendo las siguientes instrucciones:
Se sofrien todas las verduras finamente picadas junto con el ajo, sal y pimienta a gusto y comino en margarina o Aceite. Se corta el pollo, la carne y la Panceta ya cocida y se agrega a la mezcla dejando que se cuesa para que tome el gusto y sabor de los ingredientes. Luego se agrega el azucar y se revuelve constantemente hasta que se incorpore. Se lava el arroz y se agrega al resto de los ingredientes. Se sofrie por 3 minutos y se le agrega el agua y el Caldo. Se deja hervir hasta que seque. Voltear en 20 minutos cuando este blando para que se cuesa del otro lado.
Información final sobre Arroz trifásico dulce
- Cantidad: 4 personas
- Categoría: Guarniciones
- Dificultad: Elaborado
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana