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Sopa de cebollas

Ingredientes y preparación de la receta Sopa de cebollas

Receta de Sopa de cebollas

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La receta para preparar La receta para preparar Sopa de cebollas forma parte de la categoría Sopas

Ingredientes

Para preparar Sopa de cebollas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa de cebollas siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar las cebollas en Juliana y cocinarlas en la manteca y el Aceite. Espolvorear con la harina, mezclar y añadir el vino y el Caldo caliente. Cocinar revolviendo hasta obtener una crema.

Agregar la crema y condimentar con la sal, la pimienta y la nuez moscada.

Colocar en el Fondo de cada cazuela una tostada y Verter encima la Sopa. Espolvorear con el queso gruyere y llevar al horno caliente para gratinar. Espolvorear con el Perejil y la Ciboulette. Servir.

Información final sobre Sopa de cebollas

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Sopas
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 2.00 (1 votos)
La receta para preparar Sopa de cebollas forma parte de nuestra sección Sopas donde podrás encontrar otras 88 recetas de Sopas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Sopa de cebollas
Comentario de Samuel (19/03/2008 10:57)
Primero que todo felicitarlos por toda la imformacion en cuanto ala sopa de cebolla de entrada me imagino una delicia dicho plato y lo hare felicitaciones