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Sopa Crema de Calabaza

Ingredientes y preparación de la receta Sopa Crema de Calabaza

Receta de Sopa Crema de Calabaza

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La receta para preparar La receta para preparar Sopa Crema de Calabaza forma parte de la categoría Sopas

Ingredientes

Para preparar Sopa Crema de Calabaza necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa Crema de Calabaza siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar la calabaza y cortarla en cubos. Cortar los Puerros en rodajas. Cocinar los Puerros en manteca y Aceite y agregar la calabaza, el agua y los cubos de Caldo. Cocinar tapado ha fuego suave hasta que la calabaza esté tierna.

Pasar por la licuadora y volver a colocar al fuego.

Añadir la leche y cocinar hasta que rompa el hervor, sin dejar de revolver. Salpimentar.

Colocar las tostadas dentro de cada una de las cazuelas, Verter la Sopa y espolvorear con el queso rallado y la Ciboulette o Perejil. Servir bien caliente.

Información final sobre Sopa Crema de Calabaza

  • Cantidad: 5 personas
  • Categoría: Sopas
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 0.00 (0 votos)
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